Fagkategorier: Food Science | Akademika forlag

Keyword search

Search within results

English
Bokmål

About us
Course compendia publishing
Tapir Academic Online
Journal
To authors
Send us files
International agents
Contact

Filter search

Current search

Category

Food Science

Guided search

Click a term to refine your current search.

Category

allFood Science

Language

Engelsk (1)

Newsletter

Stay up to date with our newsletters!

Our newsletters

Manage your newsletter subscriptions

Select the newsletter(s) to which you want to subscribe or unsubscribe.

Religion og livssyn

Samfunnsfag

Språk og litteratur

Teknologi og realfag

Trondheim og Midt-Norge

Økonomi og administrasjon

Arkitektur

Biologi og natur

Drama, musikk og kunst

Generell litteratur

Helse- og sosialfag

Historie og arkeologi

Humanistiske fag

Næringsmiddelfag

Pedagogikk

Psykologi

email: *

Tapir academic online

Journal, proceedings, anthologies and monographs

Books on sale

Share

7 results

Results

Konserveringsmetoder - og kjemiske reaksjoner ved tilberedning og lagring av mat

Leif Lynum

Nettpris 495,-

Svein Lilleengen

Miljøvennlig – sikker – lønnsom

Nettpris 195,-

Norwegian Spring-Spawning Herring and Northeast Arctic Cod. 100 Years of Research and Management

Odd Nakken

Nettpris 450,-

Videreforedling av fisk

Leif Lynum

Nettpris 585,-

Matgründeren – om å utvikle småskala og spesialiserte matbedrifter

Odd Jarl Borch, Gunn-Turid Kvam og Egil Petter Str

Nettpris 195,-

KjØtt-teknologi

Ellen Hemmer

Nettpris 310,-

Fisk som råstoff

Leif Lynum

Nettpris 395,-

Shopping cart

Shopping cart

There are no products in your shopping cart.

0 Items Total:

Conditions of Use

Login

The publisher informs

Anmeldelse i Salongen: Lykkens politikk

Steinar Gimnes løfter Tarjei Vesaas opp og inn i nåtida"

Flott presentasjon i Forskning.no " Distribution maps of Norwegian vascular plants"

Boklansering: Krysningspunkter. Likestillingspolitikk i et flerkulturelt Norge

Hva kan du om sau? 10 ting du bør vite

Anna Blix er vinner av Masterstipendet 2012

Anmeldelse: Seks planter som forandret verden

Anmeldelse av Jazz, pop og rock

Anmeldelse på forskning.no: Norsk geologisk ordbok

Anmeldelse i Blyttia: Seks planter som forandret verden

Flere nyheter

Follow us on Facebook

We recommend

Krysningspunkter

Beret Bråten & Cecilie Thun

Likestillingspolitikk i et flerkulturelt Norge

Nettpris 379,-

I bjørnens spor

Ole Jakob Sørensen

Kunnskapsstatus, biologi og historie. DKNVS Skrifter nr. 3/2011

Nettpris 395,-

Å bekjempe traumatisk stress

Claudia Herbert & Ann Wetmore

Nettpris 275,-

Fridtjov Irgens

Nettpris 435,-

Næringsmiddelfag Generell litteratur Helse- og sosialfag Elektro, automasjon og reguleringsteknikk Samfunnsfag Informasjonsteknologi og datateknikk Naturfag-/realfagdidaktikk Materialteknikk Medievitenskap Arkitektur Psykologi Teknologi og realfag Bokverk Maskin- og produksjonsteknikk Religion og livssyn Mekanikk Matematikk og statistikk Geologi og geoteknikk Kjemi Sosiologi Biologi og natur Andre humanistiske fag Andre samfunnsfag Kjønnsforskning Drama, musikk og kunst Pedagogikk Trondheim og Midt-Norge Bygdeforskning Historie og arkeologi Humanistiske fag Språk og litteratur Geografi Svalbard Andre teknologi og realfag Bygg Økonomi og administrasjon Medisin Skip og maritim teknologi Helse- og sosialfag Filosofi Fysikk Nordområdene

Copyright (C) 2012 Akademika forlag. Nardovegen 12, Postboks 2461 Sluppen, NO-7005 Trondheim. Telefon + 47 73 59 32 10 E-post: forlag@akademika.no, Utviklet av Ny Media AS