Keyword search
Search within results
More options
English
Bokmål
About us
Course compendia publishing
Tapir Academic Online
Journal
To authors
Send us files
International agents
Contact
Filter search
Current search
[×]
Category
Food Science
Guided search
Click a term to refine your current search.
Category
all
Food Science
Language
Engelsk
(1)
Newsletter
Stay up to date with our newsletters!
Our newsletters
Manage your newsletter subscriptions
Select the newsletter(s) to which you want to subscribe or unsubscribe.
Religion og livssyn
Samfunnsfag
Språk og litteratur
Teknologi og realfag
Trondheim og Midt-Norge
Økonomi og administrasjon
Arkitektur
Biologi og natur
Drama, musikk og kunst
Generell litteratur
Helse- og sosialfag
Historie og arkeologi
Humanistiske fag
Næringsmiddelfag
Pedagogikk
Psykologi
email:
*
Tapir academic online
Journal, proceedings, anthologies and monographs
Books on sale
Share
7 results
Results
Konserveringsmetoder - og kjemiske reaksjoner ved tilberedning og lagring av mat
Leif Lynum
Nettpris 495,-
Add to cart
Biogass
Svein Lilleengen
Miljøvennlig – sikker – lønnsom
Nettpris 195,-
Add to cart
Norwegian Spring-Spawning Herring and Northeast Arctic Cod. 100 Years of Research and Management
Odd Nakken
Nettpris 450,-
Add to cart
Videreforedling av fisk
Leif Lynum
Nettpris 585,-
Add to cart
Matgründeren – om å utvikle småskala og spesialiserte matbedrifter
Odd Jarl Borch, Gunn-Turid Kvam og Egil Petter Str
Nettpris 195,-
Add to cart
KjØtt-teknologi
Ellen Hemmer
Nettpris 310,-
Add to cart
Fisk som råstoff
Leif Lynum
Nettpris 395,-
Add to cart
Shopping cart
Shopping cart
There are no products in your shopping cart.
0 Items
Total:
Conditions of Use
Login
The publisher informs
Anmeldelse i Salongen: Lykkens politikk
Steinar Gimnes løfter Tarjei Vesaas opp og inn i nåtida"
Flott presentasjon i Forskning.no " Distribution maps of Norwegian vascular plants"
Boklansering: Krysningspunkter. Likestillingspolitikk i et flerkulturelt Norge
Hva kan du om sau? 10 ting du bør vite
Anna Blix er vinner av Masterstipendet 2012
Anmeldelse: Seks planter som forandret verden
Anmeldelse av Jazz, pop og rock
Anmeldelse på forskning.no: Norsk geologisk ordbok
Anmeldelse i Blyttia: Seks planter som forandret verden
Flere nyheter
Follow us on Facebook
We recommend
Krysningspunkter
Beret Bråten & Cecilie Thun
Likestillingspolitikk i et flerkulturelt Norge
Nettpris 379,-
Add to cart
I bjørnens spor
Ole Jakob Sørensen
Kunnskapsstatus, biologi og historie. DKNVS Skrifter nr. 3/2011
Nettpris 395,-
Add to cart
Å bekjempe traumatisk stress
Claudia Herbert & Ann Wetmore
Nettpris 275,-
Add to cart
Statikk
Fridtjov Irgens
Nettpris 435,-
Add to cart
Næringsmiddelfag
Generell litteratur
Helse- og sosialfag
Elektro, automasjon og reguleringsteknikk
Samfunnsfag
Informasjonsteknologi og datateknikk
Naturfag-/realfagdidaktikk
Materialteknikk
Medievitenskap
Arkitektur
Psykologi
Teknologi og realfag
Bokverk
Maskin- og produksjonsteknikk
Religion og livssyn
Mekanikk
Matematikk og statistikk
Geologi og geoteknikk
Kjemi
Sosiologi
Biologi og natur
Andre humanistiske fag
Andre samfunnsfag
Kjønnsforskning
Drama, musikk og kunst
Pedagogikk
Trondheim og Midt-Norge
Bygdeforskning
Historie og arkeologi
Humanistiske fag
Språk og litteratur
Geografi
Svalbard
Andre teknologi og realfag
Bygg
Økonomi og administrasjon
Medisin
Skip og maritim teknologi
Helse- og sosialfag
Filosofi
Fysikk
Nordområdene